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MIXきのこの佃煮
by FarmersK
色んなきのこを500g、合わせ調味料で煮ただけの一品。常備菜として大活躍です。
材料
きのこ(えのき、しめじ、しいたけ、エリンギなど)
500g
■
【A】
しょうゆ、みりん
各大さじ3
酢
大さじ1、5
砂糖
大さじ1
和風顆粒だしの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
自家製のなめたけのMIXバージョンです。
1.
鍋に【A】を入れ沸騰したらきのこを入れる。水分がなくなりとろっとするまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/6010878
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