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カイワレ大根のおひたし
by ひろクォン
いつも脇役のカイワレちゃん。おひたしにして、ちょこっとだけ存在感をアピール♪ 2018.5.9クックパッドニュース掲載
コツ、ポイント
ゆで時間は15~30秒くらい。ゆで過ぎるとクタクタになっちゃいます。
材料
(1人分)
カイワレ大根
1パック
かつお節
お好きなだけ
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
おひたしにすると、カイワレ大根の辛味が和らいで子供でもパクパク食べられます!
1.
カイワレ大根は根元のスポンジを切り落として、水洗いする。
2.
沸騰したお湯でサッとゆでる。
3.
水にさらしてから水気をしぼって皿に盛り、かつお節をのせてしょうゆをかける。
https://cookpad.com/recipe/601141
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