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さや大根の和風スープ
by クックWE2RKZ☆
さや大根の食感を楽しめるスープです
コツ、ポイント
さや大根は食感を残して辛味を取るくらいなのであまり火を通さないほうがいいかも。 とろみをつけても美味しいです。
材料
さや大根
20本くらい
大根
1/8
卵
1個
シーチキン
1/4
出汁
1カップ
塩
少々
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
大根に花が咲いてさや大根がたくさんできたので楽しく食べる方法を探してます。
1.
大根を線切りにして出汁と鍋に入れて火にかける。
2.
大根に火がとおったら、シーチキン、さや大根を入れて味付けして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6011898
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