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酵素玄米とトマトのお野菜スパイスカレー
by ベジギャル
野菜の甘みとコクがおいしい アンチエイジング&美腸レシピ
コツ、ポイント
植物性のみのオーガニックカレー (お好みでお肉やお魚を加えても◎) 酵素玄米は腸内環境を整え ダイエット・美肌・健康に最適^^
材料
(1人前)
玉ねぎ
1/4玉
人参
3cm
大根
3cm
トマト
1個
パプリカパウダー
小さじ2
クミン
小さじ1/2
ターメリック
小さじ1/2
ガラムマサラ
お好み
カレー粉
小さじ1
天然塩(bio salt)
少々
無添加ケチャップ
大さじ1
このレシピの生い立ち
カフェにあるちょっぴりお洒落なカレーが作りたくて。 ミックスビーンズのグリーンキーマカレーは ID:96011995
1.
お野菜は全てみじんor角切りにする
2.
フライパンにオリーブ油をしき お野菜を加えサッと炒め 蓋をして弱火でゆっくりと火を通す →トロトロになったらスパイスを
3.
全体を混ぜ合わせ味見をしたら 『完成』
https://cookpad.com/recipe/6011996
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