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きのこの旨味たっぷり!きのこ鍋
by お茶村
甘めのだしだから子どもにも大人気です♪
コツ、ポイント
具材はお好みで。
材料
(4人分)
鶏肉
300g
椎茸
2枚
しめじ・舞茸・えのき
各1/2袋
人参
1/2本
里芋
2個
ねぎ(小口切り)
適量
水
1200㎖
お茶村の旨味だし(8g)
2パック
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。 詳しくはHPをご覧くださいませ。 「お茶村の旨味だし」で検索!
1.
具材を全て食べやすい大きさに切る。人参は1㎝幅に切って型抜きをする。
2.
鍋に水と旨味だしパック、醤油、砂糖を入れ火にかける。
3.
ひと煮立ちしたら、だしパックを取り出し、鶏肉、里芋、人参を加え、火が通ったらきのこを加えて煮込む。
4.
小口切りにしたねぎを散らし完成。
5.
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました! だしパックだけでしっかりとした味わいです。
https://cookpad.com/recipe/6012455
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