濃厚でビターなチョコレートに、バナナの甘さがよく合います!1日寝かせてから召し上がると、より美味しく召し上がれます!
コツ、ポイント
チョコレートとバターが熱すぎると、卵が固まってしまうので、人肌に冷ましてから混ぜてください。
このレシピの生い立ち
チョコレートの消費を目的に作りました。
1.
型にオーブンシートをしく。
オーブンを180℃に予熱しておく。
☆を振るっておく。
2.
チョコレートとバターを耐熱容器に入れて、レンジで溶かす。滑らかになるまで混ぜる。
3.
砂糖を加えてすり混ぜる。
ジョリジョリ感が無くなるまで。
5.
☆を加えて、ゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜる。(チョコチップやナッツ、洋酒などを混ぜ込む場合はここで入れてください。)
6.
型に生地を流して、平らにならす。
バナナを輪切りにして並べる。
ナッツを乗せても可愛い。
7.
180℃で17~20分焼く。ご家庭のオーブンによって違いがあるので調節してください。
8.
竹串を刺して、生地が付いてこなかったらOK。型から外してケーキクーラーの上で冷ます。
9.
1日寝かせると、しっとりしていてとても美味しいです♡
https://cookpad.com/recipe/6012512
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.