文字サイズ:
小
中
大
印刷する
プロ直伝!鮭とブロッコリークリームパスタ
by カズクックチャンネル
スーパーなどで手軽に買える「鮭の水煮缶」とブロッコリーを使った子供も大好きクリームパスタ!
コツ、ポイント
☆鮭の水煮缶はうまみがたっぷり詰まってるので汁ごとすべて使う! ☆ブロッコリーはパスタをゆでるタイミングで一緒にゆであげる!
材料
(1人前)
無塩バター
20g
にんにく(みじん切り)
1片
生クリーム
100g
鮭の水煮缶(汁ごと)
1缶
塩
適量
パスタ
90g
ブロッコリー
好きなだけ
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
鮭とブロッコリーのシチューをヒントにしてパスタソースにしてレシピを考えました✨(^^)
1.
フライパンを火にかけ温め、バターを溶かす!
2.
にんにくのみじん切りを入れキツネ色になるまで炒める!
3.
にんにくが色づいたら生クリーム・鮭の水煮缶を汁ごとすべて入れ少し煮詰める!
4.
パスタを表示時間茹でる!ブロッコリーは食べやすい大きさにカットしてパスタの茹で上がる1分半前に入れ一緒に茹で上げる!
5.
ゆであがったパスタとブロッコリーを③のソースに入れよく混ぜ合わせる!
6.
塩で味をつけて粉チーズを好きなだけ入れる!
7.
よく混ぜて味のチェックをして(うまみが足りなければだし醤油を少し入れても◎です♫(^^))美味しければお皿に盛り完成!
8.
詳しい作り方はYou Tubeで「ズボライタリアン」で検索してもらえると動画で見ることができます♫(^^)
9.
皆さんのおかげで人気検索トップ10入りしましたー! ありがとうございます!(^^)
https://cookpad.com/recipe/6012708
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.