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ちくわと卵のチリソース
by mami3131
市販のチリソースでパパッと作れる、あと1品に嬉しいレシピ!
コツ、ポイント
野菜はピーマンやししとう等でも美味しく出来ます。チリソースはお安いので十分です。
材料
(3人分)
卵
3個
ちくわ
4本
白ねぎ
1本
チリソース
大さじ3
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何となく作ってみたら美味しかった。
1.
白ねぎを1cmくらいの斜め切りにする。ちくわも斜め切りにする。
2.
フライパンに大さじ1のサラダ油を熱し、塩少量を入れた溶き卵で半熟のスクランブルエッグを作り、取り出しておく。
3.
フライパンに残りのサラダ油を入れ、①を炒め、チリソースと②を戻し入れて、からめたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6012758
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