文字サイズ:
小
中
大
印刷する
切干大根のスープ
by 北海道
ヘルシーなスープです!
コツ、ポイント
エネルギー20kcal、塩分0.7g
材料
(2人分)
切干大根
8g
人参
10g
生しいたけ
1枚
水菜
10g
■
A
水
300cc
鶏がらスープの素
3g
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
江別市からご提供いただいた管理栄養士考案レシピです。
1.
切干大根は水に15分ほど浸けて戻し、3cm幅に切ります。
2.
人参、生しいたけは千切りにし、水菜は洗って3cmの長さに切ります。
3.
Aを火にかけ、水菜以外の野菜を入れて煮ます。人参がやわらかくなったら水菜を入れ、さっと煮たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6012782
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.