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タコマリネ
by みーむーパイセン
覚え書きです
材料
たこ
1パック
トマト
2個
玉ねぎ
1個
○オリーブオイル
大さじ4
○りんご酢
大さじ2
○レモン汁
大さじ2
○砂糖
大さじ山1
○醤油
20cc
○すりにんにく
1個分
■
○塩胡椒
■
パセリ
このレシピの生い立ち
覚え書きです
1.
○の材料をよく混ぜておく
2.
タコは斜めに削ぎ切り トマトは一口大に
3.
玉ねぎは半分に切り、繊維に沿って真ん中を切り、繊維と垂直に5ミリ程あまり薄くならないように切る
4.
玉ねぎを水にさらしながらほぐし、ザルにあけて 塩を少しかけて水気を出す ペーパーで水気をとる
5.
全ての材料を混ぜてパセリを振る
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