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【コンビニ食材】ほうれん草のココット
by yaskiのレシピ
冷凍野菜と卵だけで完成します。
コツ、ポイント
卵の固さがちょうど良くなるように、時々電子レンジを開けて確認しましょう。
材料
(2人分)
冷凍ほうれん草
150g
生卵
2個
ミックスベジタブル
75g
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
コンビニ食材でヘルシーな副菜を作りたくて。
1.
冷凍ほうれん草を小鉢に盛り付ける。
2.
ほうれん草の上に生卵をのせる。フォークか爪楊枝で卵に穴を開ける。
3.
その上にミックスベジタブルをのせる。
4.
電子レンジで卵が固まるまで温める。
5.
ケチャップをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/6012974
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