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なんでもオムレツ
by ここす。
余り物や家にある野菜で簡単オムレツ!
材料
(4〜5人分)
卵
5
人参
1本
玉ねぎ
1玉
ピーマン
1〜2個
しめじ
1株
冷凍フライドポテト
1袋
ひき肉
100〜200g
塩こしょう
適宜
ケチャップorソースorマヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
1.
材料を好きな大きさに切る
2.
火が通りにくいものから順に炒め、塩こしょうをする
3.
別のフライパンに卵をといて薄く伸ばして焼く
4.
卵の上に③の具材を入れて 包む
5.
お好みでケチャップやソースを かけて完成。
https://cookpad.com/recipe/6013015
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