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簡単おかず☆トマト肉豆腐
by CloveRキッチン
10分以内。材料3つ。今夜はラクした~い!な方々にオススメの洋風肉豆腐です♪時短簡単で、このボリューム♡
コツ、ポイント
特にないです
材料
(2人分)
牛肉薄切り(切り落としなど)
200g
焼き豆腐
1丁
トマト
1個
☆料理酒
大2
☆みりん・☆しょうゆ
各大3
水
100cc
バジルの葉(飾り用)
お好み
このレシピの生い立ち
調味料は純和風なのに、トマトを入れてさっと煮るだけで、あら不思議!普段とはまた違った風味を楽しめるあっさり洋風肉豆腐に早変わり。 簡単過ぎるけど、家族には好評です^^
1.
トマトは8等分のくし切り、豆腐は1/6に切る。
2.
鍋に☆を煮立てて豆腐を入れる。豆腐が温まったら(2~3分)牛肉、トマトを入れ(2分)、トマトが暖まったら火を止める。
3.
器に盛り付け、お好みでバジルの葉をあしらったら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/6014221
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