超手抜きだけど、いわしの出汁がしみ出て美味しいです!
コツ、ポイント
市販のつみれを使うのであっと言う間に出来ますよ。
1.
お鍋に水を張り、沸騰したところへイワシのつみれを
入れる。
ネギはみじん切りにする。
1・2分火を通し、イワシの出汁がしみ出るようにする。
2.
もやしを入れ、再び沸騰するまで待つ。
沸騰したところへみじん切りにしたネギを入れ、すぐ火を止める。
3.
味を見て、塩で整える。
お椀に盛って、召し上がれ!
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