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ホットサンドメーカーで たい焼き?
by けだまだゆう
ホットサンドメーカーでつくるたい焼きもどきです。
コツ、ポイント
我が家は2枚焼けるタイプのホットサンドメーカーです。 4枚つくりたい場合は、材料を倍の量にしてください。 使用している卵は一般でいうSサイズです。水分は適宜調整してください。
材料
(2枚分)
★薄力粉
100g
★砂糖
10g
★ベーキングパウダー
5g
★卵黄
1個
★塩
ひとつまみ
★水
50cc
★牛乳
50cc
★みりん
小さじ2分の1
★シナモンパウダー
お好みで
バター
5gほど
あんこ
好きな量
このレシピの生い立ち
夜にどうしてもたい焼きが食べたくなり、家にある材料だけでどうにかつくりました。
1.
★の材料が生地です。すべて入れて混ぜる。
2.
バターはレンジであたためて溶かしておく。
3.
あたたまったホットサンドメーカーにバターを塗り、生地を半分ほど流し込む。
4.
あんこをのせてホットサンドメーカーの蓋をし3分ほど焼く。
5.
残りの生地を流し込んで、さらに焼く。竹串などで火の通りを確かめる。
https://cookpad.com/recipe/6015397
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