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おからのチーズキッシュ
by ぴぐみぃ♪
おからと豆乳を使うことで、普通のキッシュよりカロリーカット&糖質オフなキッシュです♪
コツ、ポイント
・おから=ダイエットと思ってはダメ。。。 ・普通のキッシュよりカロリー低いだけで、これは高カロリーだよ♪(糖質は低めだけど) ・食べ過ぎ注意です!
材料
(3人分)
生おから
75g
ウィンナー
40g
玉ねぎ
60g
しめじ
50g
ほうれん草
50g
プチトマト
70g
粉チーズ
大さじ1
豆乳
100ml
卵
1個
塩
少々
こしょう
少々
スライスチーズ
3枚
ピザ用チーズ
45g
このレシピの生い立ち
おからのダイエットレシピを模索中、高カロリーレシピが爆誕したわ~笑
1.
ウィンナー→輪切り 玉ねぎ→薄切り しめじ→石づきを取ってほぐす ほうれん草→ざく切り プチトマト→ヘタをとる
2.
フライパンに油を入れずに、玉ねぎとウィンナーを炒める
3.
玉ねぎがしんなりしたら、しめじ、ほうれん草、プチトマト、おから、粉チーズの順に入れて炒める
4.
ボウルに移し、あら熱をとる
5.
あら熱がとれたら、豆乳、卵、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる①
6.
耐熱皿(グラタン皿)に①の半量をまんべんなく敷き詰め、スライスチーズをのせ、その上に残りの①を敷き詰める
7.
ピザ用チーズをのせ、トースターで15分くらい焼く
8.
ピザ用チーズにこんがり焼き色がついたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6015941
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