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モンテールの「きなことあずき生クリームのどら焼き」を食べていて、きなこと小豆の相性の良さに感激!余っていたきなこと茹であずきを、手軽なホットケーキミックスと合わせてみました。何もつけなくてもそのままで美味しい、和風なホットケーキが出来ました。