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タッパーで作る!ナスと塩昆布のゴマ油和え
by MIKA0111
お酒の肴にも、お弁当にも♪
コツ、ポイント
皮を剥いてトロンとしたナスに、調味料と塩昆布が絡まって美味しいおかず。 塩の量は、塩昆布の塩加減で、入れる量を調整して下さい。
材料
(2人分)
長なす
1本
☆日本酒
大1
☆ゴマ油
大2
☆酢
大1
☆塩昆布
2つまみ位
☆塩
小1/4
このレシピの生い立ち
ナスが1本。それしか野菜がない!という時に思いついたレシピです。
1.
ナスは皮をむき1/3長さの太切りにする
2.
①を電子レンジOKのタッパーに入れ、ラップをし、600wで5~6分チンする
3.
②に、別容器で混ぜ合わせておいた☆をかけたら完成。 なすが冷えてる方が美味しい。
https://cookpad.com/recipe/6016809
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