砂糖不使用。ふわもち食感のパンケーキです。
メープルシロップをかけても美味しいです
コツ、ポイント
裏返すタイミングはフライパンやコンロによって変わるので様子を見て返してください。
このレシピの生い立ち
バナナとヨーグルトの消費がしたくて
2.
ヨーグルトと玉子を混ぜます。
お好みで紅茶の茶葉2gを砕いて入れても◎
3.
HMとBPを加えてだまがなくなるように混ぜます
4.
油をひいて弱火で加熱したフライパンに最低1センチほど間隔をあけて生地を落として蓋をします
5.
生地の表面に気泡がうっすら浮き、乾いたような見た目になったら裏返しで焼き目をつけて出来上がり
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