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ラップでビビンバ風巻き寿司
by たまごぽこぽこ
キンパが食べてみたくて作ったらビビンバ巻き寿司になりました〜〜(?)
コツ、ポイント
豚肉がさっぱりとした味付けで美味しいです〜〜〇たくわんもいい味出してます(ニヤリ
材料
(1本分)
酢飯
茶碗1杯
ほうれん草
お好み
にんじん
お好み
もやし
お好み
豚肉
お好み
生姜
お好み
海苔
1枚
青じそドレッシング(肉の味付け)
1まわし
ごま油
ナムルの味付けに
しょうゆ
ナムルの味付けに
トップバリュごまたくわん
お好み
このレシピの生い立ち
一人暮らしで恵方巻きをどうしても作りたくて1本だけ作りました〜〜
1.
・酢飯を冷ます。 ・ほうれん草、にんじん、もやしはゆで冷まし、巻く前にナムルにする。 ・豚肉は細かく切り生姜と炒める。
2.
海苔を軽く炙って冷ましたごはんをのせて具材を高くタワーにしてのせる。酢飯は巻き始め2cmほどにはのせないようにする。
3.
ぐっと巻く!少し置いてから切る。
https://cookpad.com/recipe/6017625
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