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ランチジャー弁当その14
by ななももち
炊き込みご飯とほうとう風に。
コツ、ポイント
カルボナーラはじめて作ってみたので材料有り合わせですが。卵はほどよく冷めてから混ぜましょう。
材料
すべて
お好み
このレシピの生い立ち
作りたいものが和洋折衷。 冷蔵庫の中身も和洋折衷。
1.
炊き込みご飯。 ゴボウがたくさんあったので。 えんどうだけは炊き上がってから混ぜます。
2.
ほうとう風。 とりあえずカボチャと姫餅入れました。 ほうとうの定義がわからなかった。
3.
マカロニカルボナーラ。 ベーコンをライム胡椒で炒めて牛乳、チーズを入れる。茹でたマカロニを絡めて火を止め卵を入れる。
4.
大根と白菜のサラダ。 大根と白菜は塩ふってよくもみ、よく洗い、よく絞る。 カニカマとマヨで和える。
5.
煮豆。 大豆水煮と戻した昆布、人参を好きな味で煮る。
6.
豚ピーマン焼き肉。 焦げ目をつけた豚バラとピーマンを水と焼き肉のたれを半々で蒸し焼きする。
https://cookpad.com/recipe/6017850
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