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【病院】コーングラタン【給食】
by 井上病院栄養科
(1人分)エネルギー 143kcal たんぱく質 6.4g 脂質 7.5g 糖質 12.7g 食塩相当量 1.2g
コツ、ポイント
材料
(5人分)
マカロニ
25g
コーン
1缶(小)
ハム
1パック
たまねぎ
1/4個
バター
大さじ1
食塩
少々
こしょう
少々
クリームシチューの素
1片(20g)
水
150ml
とろけるチーズ
50g
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
クリームシチューの素を使用して簡単に作ることのできるグラタンになります。
1.
(下ごしらえ) マカロニ:茹でる ハム:色紙切 たまねぎ:色紙切
2.
(炒める) フライパンにバターを入れ、ハム、たまねぎ、コーンを炒める
3.
(煮る) マカロニ、クリームシチューの素、水を入れ、とろりとするまで煮る →塩、こしょうで味をととのえる
4.
(焼く) 耐熱容器に入れ、チーズをのせる →チーズに焼き色がつくまで焼く
5.
(仕上げ) パセリをふりかける
6.
●全体像● あなごちらし コーングラタン けんちん汁 ミルクプリン
https://cookpad.com/recipe/6018277
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