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小松菜と豆腐とさつま揚げの中華あんかけ
by おうちごはん☆
とろとろほっこり~♪
コツ、ポイント
豆腐の水分 小松菜の水分で塩分がかわるので調整してください^^ さつま揚げのほか かまぼこなどでもおいしいよ^^
材料
(小鉢4人分)
豆腐
1丁
小松菜
1/2袋
さつまあげ
1枚
水↓
250mlくらい
中華だし
4g
しょうゆ
こさじ1
砂糖
こさじ1/2
ごま油
こさじ1
胡椒
少々
片栗粉
おおさじ2強
このレシピの生い立ち
おうちにあるもので
1.
小松菜 豆腐 さつま揚げは食べやすいサイズに切り 鍋に入れる
2.
水 から下の材料をいれ火にかける 小松菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける
3.
お好みでねぎなど飾る
https://cookpad.com/recipe/6018784
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