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簡単☆牛肉&しし唐のオイスターソース炒め
by wakamog
簡単&美味しいオイスターソース炒めです♪とろろご飯にマッチ!オススメです(*^^*)
コツ、ポイント
牛肉は薄切りのみでなく切り落としでもOKですが、ややポロポロになるかな^^;
材料
(2人分)
牛肉(ロース薄切り)
200g
■
★牛肉下味
★酒・胡椒
適宜
しし唐
1P(15本位)
■
★《調味料》
★酒
大3
★砂糖
大1
★オイスターソース
大1
★醤油
大2/3
このレシピの生い立ち
母の思い出の味です^^
1.
フライパンに炒め用油を敷き、牛肉を軽く炒めてしし唐を加え★《調味料》の酒を合わせて炒めます。
2.
残りの★《調味料》を加えて炒めたら出来上がり(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/601914
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