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セロリの浅漬け
by ぐーちゃんと一緒
もみもみして、一時間くらいで食べられます。セロリの葉っぱも一緒に!簡単でセロリ好きには 葉っぱも入れた方が香りいいです
コツ、ポイント
食感がある方が、私はすきなので厚みを残して切ってます。しなっとした方が好きな方は薄めがいいとおもいます
材料
(二人分の )
セロリ
1/2本
白ゴマ
小さじ1
白だし
大さじ大さじ3
ポッカレモン
5ふり
このレシピの生い立ち
セロリが旬でやすかったので、沢山購入。 居酒屋さんで食べたメニューを再現したくて。
1.
セロリを食感が残るくらいの、5ミリくらいに斜めスライスする。葉っぱも適当にちぎる。
2.
ビニール袋に葉っぱも一緒にセロリと白だし、ポッカレモンと白ゴマを全て入れ、もみもみ。一時間置けば浅いですが食べられます!
https://cookpad.com/recipe/6019552
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