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アボカド玉マヨマストースト
by もえどんはは
アボカドにスライス玉ねぎとマヨ・マスタード混ぜてのっけてトーストしました
コツ、ポイント
玉ねぎの辛さが苦手な場合はレンジでチン♫♬して、火を通してからアボカドと混ぜる(玉ネギのあら熱をとってから)と食べやすいです。 粒マスタードはパンに塗っても、アボカドに混ぜてもお好きな方で。。。
材料
(2人分)
アボカド
1個
玉ねぎ
1/8個
食パン
2枚
マヨネーズ
大さじ1
塩・胡椒
適量
粒マスタード
適量
このレシピの生い立ち
3人娘さんの「アボカド☆トースト」とカルボーンさんの「ツナとオニオンのアボカドサラダ☆」をかなり参考にさせていただきました
1.
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてからよく水気を切っておく
2.
アボカドは種をとり皮を剥いて軽くつぶしておく
3.
2に1の玉ねぎを加えマヨネーズ・塩コショウして混ぜる
4.
パンに粒マスタードを塗りその上に3のアボカドをのせてトースターで焼く
https://cookpad.com/recipe/601956
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