文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あったか、モズクとえのきの梅スープ
by くらしいきいき
梅風味でさっぱりして美味しいスープ。いつもは冷たいもずくも、スープで食べると体が温まります。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
生もずく
50g
えのき
1/2束
だし汁
400cc
薄口しょうゆ
大さじ1/2
梅干し
1個
このレシピの生い立ち
あたたかいもずくが食べたいと思って、スープにしました!
1.
もずくは洗って水気を切る。梅干しは種からはずし刻んでおく。
2.
だし汁を火にかけ、えのき、もずくを入れる。
3.
火が通ったら薄口しょうゆを加えて味をととのえる。
4.
器に入れ梅干しを入れたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6020145
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.