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主人の釣果☆アジの一夜干し(^q^)☺☕
by minmo2✳️2
主人の釣果☆アジを一夜干しにしてみました❗出来立てを魚焼きグリルで焼くと凄く美味✨冷凍ストックも出来ます❕
コツ、ポイント
粗塩は辛くならないように軽めに。ラップに一匹ずつ包んでジッパーに入れて冷凍ストックも出来ます。
材料
アジ
数匹
粗塩(食卓塩)
少々
このレシピの生い立ち
主人の釣果☆アジを調理しきれなかったので一夜干しにして冷凍ストックしてみました(^q^)☺⛄☕
1.
アジの内臓をとる。アジを開く。キッチンペーパーで水気をとる。粗塩を軽くふる。一夜干しにする。
2.
アジを魚焼きグリルで焼く。
3.
主人の釣果☆アジの一夜干しの冷凍ストックを解凍して魚焼きグリルで焼いて夕食にも。
4.
ホッケの一夜干しの夕食。マヨネーズ醤油で頂きました。
5.
前日の家族の釣果☆岬(はな)あじの一夜干しの朝食にも。青紫蘇の代わりにカット豆苗。マヨネーズ醤油で。
6.
家族の釣果☆岬(はな)あじの一夜干しにして1個ずつラップしてジッパーに入れて冷凍ストックにも。急遽魚料理にしたい時にも。
7.
家族の釣果☆34㎝岬(はな)あじの一夜干しの夕食にも。鰹節と青のりと白ごまonにポン酢をかけてカップに入れた大根おろし。
8.
家族の釣果☆岬(はな)あじの一夜干しにも。家族の連休の寒い中で24時間のストイックな釣りお疲れ様。私はお留守番(わら)
9.
家族の釣果☆岬(はな)あじの一夜干しの朝食にも。だし巻き卵。即席赤だし。納豆。大根おろし。金平。お粥。果物。ヨーグルト。
10.
「♪home」(木山裕策)愛娘幼き日にも家族三人実家暮らし。私の母校の小学校の昔の通学路の散歩の時にも流れたメロディー。
11.
♪あどけない君の笑顔も何か企んでる仕草もそう全部が宝物だよ 不思議なことに君を愛しく想えば想う程パパのパパやパパのママに
12.
♪ほんとにありがとうて言いたくなるんだ 帰ろうかもう帰ろうよ茜色に染まる道を手をつないで帰ろうか ありがとう愛娘よ。
13.
幼き愛娘と手をつないでぎゅっと握り返した愛娘に感動。 「愛を込めて花束を」(Superfly)
https://cookpad.com/recipe/6020398
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