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コーンとマカロニグラタン
by 松すーさん
コーンとベーコンの味が引き立って美味しいです
コツ、ポイント
ベーコンとブイヨンで味が出るので味付けに塩は使いませんでした
材料
玉ねぎ
半分
ブロッコリー
適量
しめじ
適量
ベーコン
小1パック
牛乳
300cc
小麦粉
大さじ2
バター
大さじ1
コーン
1/2缶
マカロニ
50g
ブイヨン
1個
とろけるチーズ
適量
パン粉
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
グラタンが作りたくていろいろな具材で試して コーンを使ったレシピになりました
1.
玉ねぎー細切り ブロッコリー 湯がく しめじ ベーコンー1センチの縦切り マカロニー 湯がく 牛乳に小麦粉をいれる
2.
フライパンにバターを入れてベーコンーをいためる 玉ねぎ しめじを入れて炒める 最後にコーンを入れてさっと炒める
3.
牛乳に小麦粉をもう一度混ぜてフライパンに入れる 木べらで混ぜる ブイヨンを入れる 胡椒
4.
とろみがつきだしたら ブロッコリーとマカロニをいれてよ2分ぐらい煮る
5.
材料は定番の大きさで2人分です 昼のランチ用に小さな器で3人分
6.
とろけるチーズをかける パン粉を少々かける ラップをかけて冷凍する
7.
食べるとき レンジ 3分 トースター 焼き色がつくまで
https://cookpad.com/recipe/6021022
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