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簡単♪焼肉のタレでかぼちゃの煮物
by ちべターリー
定番の味も美味しいけど、たまにはちょっと違う味で♪
コツ、ポイント
タレのメーカーや甘口と辛口ではだいぶちがった味になると思いますので・・・お好みで^^ ちなみにコレはエバラ黄金の味・中辛で作りました
材料
かぼちゃ
1/4個ぐらい
鶏もも肉
1枚分
焼肉のタレ
大さじ3~4
しょうがの千切り
少々
薬味ネギ小口切り
適量
このレシピの生い立ち
最初はほぼ実験状態・・・ウチあまり焼肉のタレ使わないのですが、BBQで使った残りの処分に困って、いれちゃえ~~!から生まれました^^
1.
フライパンにごま油を熱して、しょうがの千切りを炒める。 鶏肉をいれ皮の方から焼く。両面焼けたらかぼちゃを入れる。
2.
焼肉のタレを加えて炒めあわせる。 水200~300ml加え、シートやアルミなどで落し蓋をして20分ほど煮る。
3.
ネギの小口切りを散らしてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/602129
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