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黒米ご飯
by 埼玉県
黒米を少量入れるだけで、鮮やかな色と、もちもちとした食感になります。
コツ、ポイント
このレシピは、野菜使用量0g、食塩相当量0g、エネルギー252kcal(1人分当たり)です。
材料
(4人分)
精白米
255g(1と3/4合)
黒米
5g(小さじ1)
このレシピの生い立ち
志木市食生活改善推進員協議会から提供された献立「鶏のソテー★ジンジャーハニーソースの定食」の主食です。詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索!
1.
米を研ぎ、通常の水加減で水を加える。
2.
黒米をさっと洗い、1にぱらぱらと加え、炊飯する。
3.
※このメニューは、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」の献立の一品です。
https://cookpad.com/recipe/6021690
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