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にら玉
by おいこ
にらと卵を炒めるだけでなんでおいしのでしょうか
コツ、ポイント
材料
(4人分)
にら
2束
卵
5個
ごま油
大1
醤油
小1
このレシピの生い立ち
1.
にらは5CM幅にきります。 卵をわりほぐしておきます
2.
フライパンにごま油をいれてにらを炒めます。 シンナリしてきたら塩一つまみとコショウたっぷりを振ります。
3.
卵をいれて全体をまぜて半熟の状態になったら醤油をくわえて2回ほど全体をまぜてできあがり!
4.
豚肉やスパムなどを加えてもおいしいですよね。
https://cookpad.com/recipe/60218
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