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春の簡単もちもちパン
by おやさいたべよ
炊いたもち米を入れて 生地を作り アイシングで春色のかわいいパンです
コツ、ポイント
①もち米は冷めたの ②水分は様子みて入れる ③アイシングは温かいパンでも溶けずにふれました。 ④HM入れるのは 膨らみが弱くなるので入れました。 ⑤アレンジで、甘くしない時は 中にタラコソースいれたら タラコもちパンで美味しかったです。
材料
炊いたもち米
30~50g
強力粉
100g
ホットケーキミックス
30g
水
50~100cc
砂糖
大1
オリーブオイル(油)
大1
ドライイースト
小1
■
トッピング
アイシング赤
適量
アイシング緑
適量
アイシング黄色
適量
このレシピの生い立ち
もち米がなかなか減らずパンにいれたら子供も美味しく食べました。
1.
ホームベーカリーに 炊いたもち米→水→砂糖→油→ホットケーキミックス→強力粉→ドライイーストをセット
2.
パン生地コースで進める
3.
生地が出来たら→1時間位寝かす
4.
適当な大きさに丸め→クッキングシートの上に並べ→170度 余熱なし 20分→まだなら追加する
5.
焼き上げたら→お好みのアイシングを茶漉しでふり 完成
6.
冷凍焼きいもでアレンジしました。
https://cookpad.com/recipe/6021931
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