文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単牛肉と大根の煮物
by 俺ぶーちゃん
濃すぎず美味しくできました◎
コツ、ポイント
大根の代わりにレンコンやゴボウでも美味しくできます♩
材料
(4人前程度)
大根
1本
牛肉
200g程
砂糖
少し多目
みりん
適当
酒
一周程度
めんつゆ(4倍濃縮)
一周半程度
このレシピの生い立ち
余った材料で作りました!
1.
大根を一口大に切る。
2.
牛肉を炒める。
3.
牛肉と1の大根を鍋に入れ大根が少し顔を出す程度に水を入れる。
4.
そこに砂糖、みりん、麺つゆ、を適当に入れる。
5.
中火であくを取りながら煮詰める。
6.
水が減ってきたら酒を入れ弱火にする。 味を見ながら煮詰める。
7.
大根に火が通り味が染み込めば完成。
https://cookpad.com/recipe/6022494
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.