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さきいかDE炊き込みごはん
by 彩音mama
乾燥して硬くなった、おつまみのさきいかを使い、炊き込みごはんに…大変身!さっきまで乾燥して硬かったなんて思わせない(笑)
コツ、ポイント
乾燥して硬くなったさきいかをキッチンばさみで、細かく切るには少し力と、時間がかかります。空いた時間に切っておくと、◎!!!
材料
(お茶碗約6杯分)
お米
3合
さきいか(黒胡椒味)
86、5g
人参
1本
白だし(10倍濃縮)
80ml
水
適量
このレシピの生い立ち
乾燥して硬くなったおつまみのさきいかを、どうにか使いたくて…考えました!
1.
お米は洗ってザルにあげておく。さきいかは、キッチンばさみで、小さく切る。人参は皮をむき、みじん切り。
2.
炊飯器にお米と白だしを入れ、3合のラインまで水を入れて混ぜる。さきいか→人参の順番でスイッチON★
3.
炊けたら、よく混ぜて下さい♪
4.
ミツカン プロが使う味 白だし地鶏昆布を使用しています。
https://cookpad.com/recipe/6023196
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