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コストコチキンでバンバンジー風サラダ
by c☆kitchen
パクパク食べれるサラダ(^.^)
コツ、ポイント
きゅうりともやしは水分が出るので、少し濃いめに味つけしたほうが美味しいです♪
材料
(4人分)
ロティサリーチキン
もやしと同じぐらいの量
きゅうり
1本
もやし少量パック
1パック
ごまドレッシング
大さじ3
このレシピの生い立ち
コストコに売っているロティサリーチキン。いつも余ってしまうので、なにかアレンジ出来ないかと考えました♪
1.
もやしを茹で、水気を切る。うちは小さい子どもがいるので袋に入ってる段階でもやしをもんで小さくしています^_^
2.
きゅうりを千切りにする。 スライサーでokです!
3.
ボールにチキンをほぐすようにいれる。
4.
もやし、きゅうりをチキンのボールにいれ、ごまドレッシングを入れて和える。
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6023685
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