文字サイズ:
小
中
大
印刷する
セロリと人参とエビのチャンジャ
by baraxis
店で提供しています^_^白飯に合い。材料をサキイカにしても最高。悪魔レシピ 韓国のり、クリームチーズ、セロリエビキムチ
コツ、ポイント
日持ちさせるには、水気を飛ばすのと、焦げない様に離れないで!
材料
人参
0.5本
セロリ(葉が大事)全部使う
1本
ごま油
小さじ1
粉唐辛子、輪切り唐辛子、砂糖、コチジャン、白ごま
大さじ2
桜海老
好み
このレシピの生い立ち
キムチ作りにはまっていて、セロリの葉の使い道を考えていたら、偶然にできました^_^
1.
1のにんにく、桜海老、白ごま、唐辛子(輪切り)セロリ、人参を細切りにしたものを1度炒め水気をなくすまで炒めるポイント
2.
めんつゆ、粉唐辛子、砂糖大さじ2、コチュジャン大さじ2をいれて煮詰めたら出来上がり、全行程IHにて3火力20〜25分程度
https://cookpad.com/recipe/6023701
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.