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昨年千葉県を襲った2度の台風で停電や断水等、身近でも多くの被害が出ました。1週間近く自宅が停電していた友人からごはんは鍋で炊いておかずはあり物で賄っていたという話を聞き、水、電気、ガスを使わずごはんのおかずになる一品を考えました。