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こま切れ肉で!弁当に◎ジューシー豚唐揚げ
by ちぃ๑
お弁当にぴったりな冷めてもしっとりジューシーな唐揚げ!漬け込む必要もありません!簡単時短レシピです♫
コツ、ポイント
こま切れ肉を巻くように丸めていくと揚げ焼きの時に崩れにくいです。お好みで大きさを変えて作ってみてください!
材料
(写真の大きさのもの4つ分)
豚こま切れ肉
50g
*醤油
小さじ2
*酒
小さじ1
*おろししょうが
少々
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉を使った唐揚げです。こま切れ肉を使うので大きさも自由に変えられます◎下味もすぐにつくし、冷めてもパサパサせず美味しいです!
1.
豚肉に*を揉み込み、5分ほど置いておきます。
2.
豚肉を丸く成形し、片栗粉をまぶして、サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きしたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6024747
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