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アンチョビとツナのホットサンド
by あるある
簡単で美味しいです!
コツ、ポイント
温かいままお召し上がりください。 ブラックオリーブなどトッピングしてもいいと思います!
材料
アンチョビ
1/2缶
にんにく(チューブ)
約2cm
ツナ
60g
オリーブオイル
大2
キャベツ
5〜6枚
チーズ
お好みで
ハーブソルト・バジル
適量
パン
適量
このレシピの生い立ち
アンチョビ好きの息子のため、休日のランチに作りました ^ - ^ ♪ 簡単なのに、お味は豪華で大好評! 忘れないように記録しておきます。
1.
アンチョビはみじん切りにしてにんにく・ツナ・オリーブオイルと合わせておく。
2.
キャベツはザク切りにして耐熱皿に入れる。
3.
キャベツの上に②をまんべんなくのせ、ラップをしてレンジで3分ほど温める。
4.
パンを軽くトーストする。 ※具材をのせる部分にバター(分量外)等薄く塗ってからトーストするといいです ^ - ^ ♪
5.
④をレンジから取り出したら、ハーブソルトをやバジルで味付けをする。 お好みでチーズも入れる。
6.
トーストしたパンに⑥の具材をトッピングして出来上がり〜 ♪
https://cookpad.com/recipe/6024888
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