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鶏肉とキャベツのピリ辛味噌炒め
by ぺぺろんちぃな
鶏肉とキャベツのピリ辛味噌炒め♪ ピリ辛で、甘辛味噌なので、ご飯がすすみますよー。
コツ、ポイント
鶏肉はよく炒めてください。トウバンジャンいれすぎ注意ですー。 キャベツは多いぐらいでいいと思います。
材料
(3,4人分)
鶏肉(ムネ肉)
1枚
キャベツ
半分~1個
にんにく
1かけ~
☆お醤油
小さじ1
☆味噌
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
塩コショウ
少々
ゴマ油
適量
トウバンジャン
小1ぐらい お好みで
このレシピの生い立ち
ホイコーローを作るみたいにして、作りました。 トウバンジャンいれたら、おいしいかなって思って。
1.
☆印のものを、小さめのボウルに合わせておきます。 鶏肉は一口ぐらいに切って、お酒とお醤油でもんでおきます(分量外) キャベツはザク切り。
2.
中華鍋にゴマ油を熱し、トウバンジャンをいれ、鶏肉をいれ、よく炒めます。 キャベツをいれて、塩コショウをし、☆印のタレをいれ、にんにくのすりおろしをいれて、よく炒めます。
3.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/602502
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