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ホットケーキミックスで簡単クッキー
by ペプウサちん
ココア自体、あまり飲まないため、少量のスティックタイプで対応。
コツ、ポイント
力加減を気をつけないと穴が開いてしまうので、混ぜる袋は丈夫なものの方がいいです。 焼き時間は様子を見ながら調整してください。
材料
☆ホットケーキミックス
200g
☆砂糖
20g
☆バター
40g
☆牛乳
大さじ2〜
ココア・オレ
スティック2本
このレシピの生い立ち
娘が「バレンタイン用にクッキーを作る」と言ったので。
1.
☆を袋に入れ、混ぜ合わせる。
2.
まとまったら、2つに分け、片方にはココア・オレを入れる。
3.
①も②もまとまりにくければ、少し牛乳(分量外)を入れ、まとめる。
4.
30分以上、冷蔵庫で休ませる。
5.
型抜きなどで形を作り、170度に予熱したオーブンで10〜15分焼く。 (ウチのグリルオーブンは8分)
6.
お好みでトッピングをしても♪
https://cookpad.com/recipe/6025076
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