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お手軽カフェ風タコミート
by s。k
炒めたひき肉に市販サラダと
コツ、ポイント
①を混ぜ合わせた後、少し時間を置くと味がしっかり馴染む。
材料
(二人分)
合いびき肉
180g
玉ねぎ(みじん切り)
①で1/4、②で1/4
トマト(角切り)
1個
カップサラダ(市販)
二人分
オリーブオイル
適量
■
サルサソース(A)
砂糖
小さじ2
酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
■
調味料B
ケチャップ
大さじ3
にんにくチューブ
小さじ1
タバスコ
小さじ2
中濃ソース
大さじ1
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
タコライス、タコス、パスタにも。
1.
トマト、玉ねぎ、サラダにAを加え混ぜ合わせ、少し置く。
2.
フライパンにオリーブオイルで火にかけ、合い挽き肉と玉ねぎをよく炒める。
3.
Bを加え、弱火で煮込む。水分が飛んで、混ぜると底が見えるようになったら火を止める。
https://cookpad.com/recipe/6025592
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