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ナポリタン
by しろえびびび
レトロ喫茶店風ナポリタン。
コツ、ポイント
牛乳がまろやかさのポイントです。 コンソメを加えると味が引き締まります。 はちみつがない場合はお砂糖で代用できます。
材料
(2人分)
パスタ
2人分
具材
お好みのものを
■
<調味料>
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ2
水
大さじ2
牛乳
大さじ2
はちみつ
小さじ1
コンソメ
1個
このレシピの生い立ち
友人に教わった本格的なレシピを、自宅であるもので作れるようアレンジしました。
1.
パスタを茹でる
2.
パスタを茹でている間に、具材をカットしておく。
3.
フライパンにオリーブオイルをひき、具材を炒める。具材に火が通って来たら塩コショウをし、調味料を加え軽く煮詰め水気を飛ばす
4.
フライパンにパスタを加え、ソースと絡めていく。
https://cookpad.com/recipe/6026441
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