子供達が大好きでパクパク食べてくれます^^♩
お弁当や作り置きにも☆
コツ、ポイント
塩昆布で味が付くので、めんつゆは少なめですが、お好みで調節してください☆
じゃがいもに火が通っていれば、蓋を閉める工程は省いてもOK^^
このレシピの生い立ち
あと一品!家にあるもので作ってみました^^
1.
じゃがいもは皮をむいて千切りにしたあと、水にさらす。
2.
油(分量外)をひいて温めたフライパンで水気をきったじゃがいもを炒める。
3.
少し透き通ってきたら塩昆布、お酒、めんつゆを入れ蓋をしめて1〜2分☆
塩昆布の量は写真のようにざっくりで大丈夫です。笑
4.
じゃがいもに火が通ったところで蓋を開け、水分を飛ばしながら混ぜ混ぜ♩
味を全体に馴染ませて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/6027046
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