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切り餅で*餅ピザ
by ♡mana
切り餅でピザ。トッピングはお好みで。
コツ、ポイント
フライパンにお餅を並べるときは隙間なく均一に並べると、よりきれいな生地になります。
材料
(1枚分)
切り餅
6個
ツナ
1/2缶
コーン
大1
枝豆
大1
ゆで卵
1個
マヨネーズ
適量
チーズ
適量
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
お餅が嫌いな旦那のために、お餅を美味しく食べてもらいたくて。
1.
お餅を半分にスライスし、さらに4等分にする
2.
フライパンに均一になるようにお餅を並べる
3.
お水を大2ほど加え火にかける
4.
お餅に火が通り水が無くなったら裏返す
5.
片面を焼いている間にトッピング。 ※今回はつぶしたゆで卵のマヨ和え→ツナ→コーン・枝豆→マヨネーズ→チーズ
6.
片面がこんがり焼け、チーズが溶けたらお皿へ盛り付けブラックペッパーをトッピング。
7.
※チーズが溶けない場合は少し蓋をすると溶けやすいです。
https://cookpad.com/recipe/6028191
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