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豆腐とワカメサラダ✿薬味たっぷりドレ
by Superlittleboo
ちょっとピリ辛の薬味たっぷりドレが 豆腐とワカメによく合います~ 食物繊維たっぷり★ お腹いっぱい食べても罪悪感無し~
コツ、ポイント
生姜は微塵切りでも美味しいです~ チューブでも代用できますが、生の生姜は風味が最高ですよ~♫ ごま油、すし酢はお好みで加減して下さい。 豆腐もワカメも味がないので、ドレッシングは濃い目が美味しいです~
材料
レタス(お好みの)
ワサっと
わかめ(乾燥)
大さじ2~(お好みで)
トマト(プチトマト)
1個(4−5個)
豆腐(絹でも木綿でも)
1/2-1丁
■
薬味たっぷりドレッシング
◇醤油
大さじ1
◇みりん
大さじ1
◇すし酢
小さじ2-3
◇ごま油
小さじ2-3
◇豆板醤
小さじ1-2(お好み)
◇生姜のすりおろし
小さじ1(1カケ)
◇小葱の輪切り
10㎝くらい
■
トッピング
煎り胡麻
小さじ1-2
焼き海苔
お好みで
このレシピの生い立ち
アボカドご飯 W/薬味たっぷりダレ(ID:783315)の姉妹レシピです~♥ 低糖質でビーガン♡
1.
レタスは食べやすい大きさに千切っておく ワカメは水でもどして、水気を切っておく
2.
豆腐を食べやすい大きさに切っておく トマトもお好みにサイズに切っておく
3.
◇のドレッシングの材料を混ぜ合わせておく
4.
1のレタスを皿に盛付け
5.
更にワカメ、豆腐を盛り付ける
6.
トマトを飾り付けたら、3のドレッシングを上から回し掛け、お好みのトッピングを掛けて出来上がり♡
7.
「わかめサラダ」の人気検索でトップ10入り♡ ありがとうございます~
8.
2020年5月3日に話題のレシピ入り♡ ありがとうございます~
9.
「わかめサラダ」の人気検索で1位に~ ありがとうございます~✿
10.
2022年4月発行の「クックパッドの絶品豆腐レシピ」に掲載していただきました♥
11.
めちゃめちゃ光栄です~✿ ありがとうございました~
12.
薬味ドレッシングは豆腐に向かって掛けると美味しいです~ 焼き海苔が良い仕事するので、出来れば省かずに~
https://cookpad.com/recipe/6029455
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