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プルドポークとコーンときゅうりのサラダ
by remies
コーンときゅうりで、食感のよいプルドポークのサラダ。彩りも綺麗で食卓が華やかになります。
材料
プルドポーク(冷蔵庫に保存したもの)
1カップ
きゅうり
1本
ミニトマト
4個
缶詰のコーン
大さじ1
ポン酢
大さじ2
マヨネーズ
小さじ2
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
プルドポークを飽きずに食べるために作りました。
1.
きゅうりとを縦半分に切ったら、斜めに薄切りにします。みずうみは半分にきります。
2.
プルドポーク(茹でて細かく割いた肉)とコーン、きゅうりをボウルに入れて、胡椒、ポン酢、マヨネーズで和えます。
3.
器に盛り、ミニトマトを飾って完成。
4.
プルドポークのレシピID:6002181
https://cookpad.com/recipe/6030667
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