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電子レンジで簡単☆にんにくじゃがバター
by みらいの休日
簡単にじゃがバターを♪ 今回使用したじゃがいもはメークインです
コツ、ポイント
バター量はジャガイモの大きさで変えてください♪ 不安な方は気持ち少なめにして調整する方が良いかと! にんにくはチューブでも粉末でも良いと思いますがかけ過ぎ注意です じゃがいもは簡単に箸が入るくらい加熱してください!!
材料
(2人分)
じゃがいも
2つ
バター
8cm
にんにくクリーム
適量
青のり(お好み)
好きなだけ
このレシピの生い立ち
余ったじゃがいもとガーリッククリームの使い道を考えて 何となくで作ってみたら意外と美味しかった♪
1.
お好みの量のバターとにんにくクリーム(チューブでも粉末でも)を混ぜ合わせておく 溶けないように避けておく
2.
じゃがいもの芽をとり、表面を綺麗に洗う 気持ち熱めのお湯で洗うと簡単に汚れが落ちます♪ 熱すぎるとダメージ受けるので注意
3.
表面が綺麗になったら、皮がついたままキッチンペーパーで包んで 水をかける 水に浸したキッチンペーパーでもどっちでも♪
4.
その上からラップで包みます 水気がないと卵同様爆発する可能性あるので水分は含ませてください♪
5.
耐熱皿に入れたら3分の1くらい水を入れて ラップをする(ふんわり)
6.
5は早くじゃがいもを柔らかくしたいためにです♪ 時間ある方は飛ばしてそのままラップしてレンチンでも♪
7.
電子レンジ(500W)で3分加熱 その後ひっくり返して3分加熱 ジャガイモの大きさによって時間変えてください
8.
取り出したらラップに包んだじゃがいものまま箸刺して通れば、キッチンペーパー等全て外す
9.
十字に切り口いれて軽く割り、1を上からかけて仕上げに青のりをお好みで♪
https://cookpad.com/recipe/6031748
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