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冷凍で!クリーミーナッツかぼちゃサラダ
by はなヲ
クリームチーズでクリーミー!ナッツがザクザクで美味しい!かぼちゃのサラダです!
コツ、ポイント
ブロックチーズ、くるみを入れても美味しいです!
材料
(8人分)
冷凍かぼちゃ
500g(1袋)
玉ねぎ
1/2玉
ベーコン
2枚
アーモンド
40g
クリームチーズ
60g
マヨネーズ
75g
粉チーズ
20g
塩こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃがあったので!
1.
玉ねぎを薄切りする。
2.
ベーコンを細かめに切る。
3.
アーモンドを刻む。
4.
フライパンにサラダ油をしく。
5.
①の玉ねぎをしんなりあめ色になるまで炒める。
6.
②のベーコンを入れて炒める。
7.
耐熱容器に冷凍かぼちゃを入れ、ラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
8.
暖かいうちに潰す。
9.
クリームチーズを入れて再び、潰す。
10.
⑥の具材、③のアーモンド、マヨネーズ、粉チーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6031835
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